Die Stadt ist seit 1999 ein UNESCO-Weltkulturerbe als „einzigartiges Beispiel für eine Stadt ohne Mauern aus der Kolonialzeit“. Das ursprüngliche Layout aus dem 15. Jahrhundert, das der Lehrer Leonardo Torriani bereits in seiner Karte von La Laguna wiedergegeben hatte, ist nahezu erhalten. Es diente auch als Hinweis auf amerikanische Kolonialstädte wie Old Havana, Lima oder Cartagena de Indias; mit ihnen teilt er eine ähnliche Ästhetik von Häusern und Straßen.
Ehrlich gesagt ist es sehr gut erhalten, mit wunderschönen Gebäuden, die jede seiner Straßen bevölkern. Eine gute Idee ist, sich für die geführten Routen anzumelden, die durch die emblematischsten Gebäude führen. Sie können es auch alleine tun, indem Sie sich in Ihrem eigenen Tempo bewegen.
Die Straßen sind belebt, voller Geschäfte, Cafés und Bars, perfekt, um sich bei einem guten Kaffee oder einer konstanten Mahlzeit zu stärken.