Die Honige von Teneriffa werden aus einer einzigen Blumenart oder der untersuchten Mischung mehrerer Arten hergestellt und verwandeln die Aromen der endemischen Blumen der Kanarischen Inseln in einen unvergleichlichen Geschmack.
Seine Exotik und sein süßes Aroma sind nur einige der Schlüssel zu seinem Erfolg, der auf eine Tradition von mehr als fünf Jahrhunderten zurückgeht.
Auf der Insel ist es so wichtig, dass Sie in der Gemeinde El Sauzal das Besucherzentrum des Honighauses besuchen können, wo Sie einige seiner Spezialitäten kennenlernen und probieren können.
Hebt Tajinaste-Honig hervor, dessen weicher Geschmack und beige Farbe an die Röcke von Teide erinnern, wo diese endemische Blume wächst.
Oder der Besen des Teide, der in 1.500 Metern Höhe gewonnen wird und jeden Sommer vorkommt.
Der auf Teneriffa hergestellte Honig unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um seine Echtheit und seinen Geschmack zu gewährleisten.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung "Honig von Teneriffa" ist ein Siegel, das dem Verbraucher versichert, dass er sich über ein sorgfältiges Produkt erfreut, das umfassenden Qualitätskontrollen unterzogen wurde.
Die Existenz einer einheimischen Bienenart im kanarischen Archipel ist ein Zeichen für die Bedeutung der Bienenzucht auf Teneriffa.